XANTAR DE TRASNOS NO MAGOSTO - O ZARRABULLO
por
O Zarrabullo
Entra no corpo dun galo e ponse a galear con t?alas gali?s e pitas para que
non queden chocas, ag? se son mani?s, negras ou xa non po?n. Cando as gali?s
mudan a pluma, ou en v?peras dunha festa na que se vai come-lo galo guisado con
arroz e casta?s, conv?tese en Inzo ou Cirno; algunha vez fai de arroallo ou de
cach?.
De
haber outro galo no curral pelexa con il e sempre lle ga?.
A sona de maligno v?lle a este trasno pola teima de entorpece-la laboura dun boi cando lle levan unha vaca rubia galega para perpetua-la especie. Hai anos, antes de xeralizarse o costume da inseminaci? artificial, para escorrenta-lo Zarrabullo as nosas mulleres levaban a vaca ?boi despois de pasarlle un feixe de toxos sen chorimas polo lombo; tam? se lle ataba un rosario de zonchos, casta?s cocidas coa casca, na gorxa ou nun corno. Mentres o touro fecundaba ? Marela, ?Cuca ou ?Gallarda, as mulleres m?s vellas, polo tanto moi sabias, non deixaban de barbullar puxe, puxe, puxe..., como se fose unha copla, na creencia de que as?o demochi? non pod? facer uso dos seus encantos e a vaca empre?r?.
Voltar ?"Xantar de trasnos no magosto" , INICIO
Voltar ?Cultura gastron?ica e etnograf? galegas, a secci? de Xavier Barreiro