Galicia espallada

Unha recolleita da cultura galega

Literatura, historia, arte, música, gastronomía, galeguismo, tradicións, lendas, costumes, emigración

Á memoria de Manuela Viaño (1929-2013)

XANTAR DE TRASNOS NO MAGOSTO - A CORNICABRA

Xantar de trasnos no magosto

 por  

 

A Cornicabra

 

cornicabraUnha moza loira, moi fermosa e aínda non muller, vivía nun castro e perdeuse nunha fraga na procura de herbas mediciñais e andoas. Levaba xa tres días sen rumbo cando topou cunha fada metamorfoseada en cabuxa cun só corno cara abaixo que lle ofreceu ensinarlle o rueiro de volta, se non comía das castañas dun souto por onde tiña que pasar para chegar ó seu castro e prometía levarlle uns abruños. A rapaza aceptou agradecida e a fada díxolle que lle arrincara o corno porque el lle ía indicar por onde ir, e que se tiña fame ou sede tirara o corno ó chan e pensara en algo de comer, pois logo aparecería a comida á carón dil. A rapariga, coa ledicia de saber que voltaba para casa, pola fame e con frío, esqueceuse do que lle pedira a fada e prendeu un lume para asar castañas do souto, que eran moi grandes e moi saboridas. Despois fartouse de abruños e morangos que saíran do corno e sentiuse con forzas para reinicia-lo camiño de volta, entón decatouse do tremendo erro e da maldición que lle acababa de caer enriba. Dende aquela, a Cornicabra anda perdida polas fragas tentando atopa-lo castro onde chegou a vida ó seu corpo hai séculos. para desface-lo feitizo precísase dun mozo que apañe castañas do castiñeiro onde se faga o Xantar do Souto de Demos e llas ofreza á Cornicabra. A sabeduría popular, coñecedora da súa pesadume, bautizou co seu nome unha variedade de pera galega.

 

Agora, cada vez que pousa o corno no chan só saen cogumelos, e se pasa por un milleiral collen caruncho as mazarocas, ou cornecelo no caso do centeo. Cando Inzo, os Cirnos e algún Esparapapillado mudan de casa e topan coa Cornicabra quítanlle o corno de cabuxa e póñense a xogar á bilarda con il. Ese ano recóllense moitos e moi bos cogumelos. Quen a vexa no monte no outono sabe que vai topar andoas.

 

SEGUINTE

 

 


  Voltar ó "Xantar de trasnos no magosto" , INICIO

 

  Voltar ó Cultura gastronómica e etnografía galegas, a sección de Xavier Barreiro