Venta online brezo vallas Girona
Venta productos peluqueria, belleza y estetica Xpels
Venta ropa interior mujer Lintima
Uniforme laboral ropa trabajo Global Uniformes
Tiendas online Ecommerce ServiWebsi
Créditos para su tienda online

Galicia espallada

Unha recolleita da cultura galega

Literatura, historia, arte, música, gastronomía, galeguismo, tradicións, lendas, costumes, emigración

Á memoria de Manuela Viaño (1929-2013)

GRELLADA DE MARISCO 



grellada de mariscos

CRTVG.ES

GRELLADA DE MARISCO - RECEITA 1

Ingredientes: (4 persoas)

ameixas, 400 grs.
gambas, 1 libra
lagostinos, 1 libra
nécoras, 800 grs.
santiaguiños, 800 grs.
cigalas, 800 grs.
lumbrigante, 1 de 600 grs.
lagosta, 1 de 600 grs.
camaróns, 400 grs.
aceite
sal
leituga
limón
laranxa
perexil

Preparación:

Póñense as nécoras en catro anacos cada unha. Pártense pola metade os santiaguiños, as cigalas, o lumbrigante e a lagosta. Sálgase todo ben, poñendo os ingredientes nunha grella quente con aceite. Cando todo estea ben dourado, póñense nunha fonte adobando con limón, laranxa, un mañizo de perexil e unhas follas de leituga. 

Restaurante Alberto