Venta online brezo vallas Girona
Venta productos peluqueria, belleza y estetica Xpels
Venta ropa interior mujer Lintima
Uniforme laboral ropa trabajo Global Uniformes
Tiendas online Ecommerce ServiWebsi
Créditos para su tienda online

Galicia espallada

Unha recolleita da cultura galega

Literatura, historia, arte, música, gastronomía, galeguismo, tradicións, lendas, costumes, emigración

Á memoria de Manuela Viaño (1929-2013)

FORMIGOS

Formigos

FORMIGOS - RECEITA 1

Estupendo sobremesa desta zona da Província de Ourense, na Baixa Limia algunhas aldeas agudizaban o seu enxeño para aprobechar todo o que sobraba e para exemplo abonda con ver os ingredientes desta sobremesa.

INGREDIENTES

  • Pan duro

  • Leite

  • Ovos

  • Azucar

  • Sal

PREPARACIÓN

  • Aprobechando o pan duro (pan de trigo) que sobra, o botamos nunha pota mediana.

  • Engadimos un litro de leite.

  • Batemos 4 ovos e engadimo-los.

  • 1/4 de Kg. de Azucar (se che gosta moi doce, se non un pouco menos).

  • Un areiñas de Sal.

  • Mete-se no forno e quitamo-lo cando se empiza a dourar por encima. Tempo aprox. 30 a 40 min.

Aproveita o pan que che sobre en casa e proba esta sobremesa, seguro que repetes.

baixalimiaxures.com - Foto: canalcocina.es